📝 Sobre nosotros
🍽️ MADAÍ Restaurant Chifa — Chimbote
MADAÍ Restaurant Chifa es tu restaurante de confianza en Chimbote.
📍 Ofrecemos:
- platos típicos
- menús del día
- comida criolla
- parrillas
- ceviches
✨ Qué nos distingue: sabores auténticos y porciones generosas.
Si necesitas restaurante en Chimbote, somos tu mejor alternativa.
🕒 Horario: atendemos al mediodía y por la noche, de lunes a domingo.
✅ Visita MADAÍ Restaurant Chifa y compruébalo por ti mismo en Chimbote. ¡Te esperamos!
📷 Galería
🍽️ Productos / Servicios 12
Menú ejecutivo diario con sopa, segundo plato y bebida
Propuesta gastronómica completa y balanceada que incluye una entrada caliente, un plato de fondo abundante con proteína y carbohidratos, más un refresco natural. Ideal para trabajadores y estudiantes que buscan una alimentación casera, sabrosa y económica a mediodía.
Tallarín saltado de pollo con verduras frescas
Clásico plato de la cocina chifa, preparado con fideos salteados al wok con pollo, cebolla china, brotes de soya y salsa de soja. Un plato contundente y lleno de sabor, infaltable en nuestra carta, servido con arroz blanco graneado.
Arroz chaufa de mariscos con salsa especial
Deliciosa combinación de arroz frito con una selección de mariscos frescos como camarones, calamares y conchas, salteados con verduras y salsa de ostión. Un plato que fusiona la tradición china con los mejores productos del mar peruano.
Jugo de fruta natural de temporada en jarra de 1 litro
Bebida refrescante preparada al instante con frutas frescas de la región, sin conservantes ni azúcares añadidos. Disponible en variedades como piña, fresa, papaya o surtido, ideal para compartir en mesa y acompañar los platos principales del restaurante.
Wantán frito relleno de pollo y cebolla china
Aperitivo crujiente y sabroso, ideal para compartir. Masa fina rellena de una mezcla jugosa de pollo picado, cebolla china y condimentos orientales, frita hasta lograr un dorado perfecto. Se sirve con nuestra salsa de tamarindo agridulce.
Postre de gelatina de frutas o flan casero
El final dulce y refrescante para tu comida. Ofrecemos gelatina de frutas naturales o un flan casero cremoso con caramelo, preparado diariamente en nuestra cocina. Una opción ligera y deliciosa para cerrar una excelente experiencia gastronómica.
Arroz chaufa especial con pollo, cerdo y mariscos
Delicioso arroz chaufa especial preparado en wok a fuego alto, combinando granos de arroz salteados con trozos de pollo, cerdo y mariscos frescos. Sazonado con sillao, kión y cebolla china, este plato de la gastronomía peruana china ofrece un sabor ahumado único y porciones generosas.
Tallarín saltado de res con verduras frescas
Tallarín saltado de res jugosa, cocinado al estilo oriental con verduras frescas como tomate, cebolla y pimiento. Este plato de fondo de la cocina chifa se caracteriza por su salsa oscura y sabor intenso, acompañado idealmente con papas fritas crocantes para una experiencia culinaria satisfactoria.
Pollo tipakay con salsa agridulce y piña
Pollo tipakay crocante bañado en una exquisita salsa agridulce con trozos de piña natural, pimiento y cebolla. Esta receta tradicional de la comida china peruana equilibra perfectamente los sabores dulces y ácidos, ofreciendo una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro que deleitará tu paladar.
Sopa wantan de pollo y verduras con fideo chino
Reconfortante sopa wantan de pollo y verduras, elaborada con un caldo claro y aromático de kión. Incluye delicadas masas rellenas de carne y fideos de trigo chinos. Este plato entrada es ideal para abrir el apetito y disfrutar de los sabores auténticos de la tradición culinaria oriental.
Cerdo agridulce con pimientos y cebolla china
Cerdo agridulce salteado con pimientos de colores y cebolla china, glaseado en una salsa dulce y ácida de alta calidad. Este clásico de la gastronomía chifa destaca por su carne tierna y su colorido acompañamiento vegetal, brindando un balance perfecto de texturas y un sabor inigualable.
Menú ejecutivo de chifa (entrada, fondo y refresco)
Menú ejecutivo de chifa que incluye una entrada de sopa wantan, un plato de fondo a elección (arroz chaufa o tallarín) y un refresco de la casa. Una opción completa, balanceada y económica para disfrutar de la auténtica comida peruana china en el almuerzo diario.
