📝 Sobre nosotros
🍽️ La Taberna Rustica — Samanco
La Taberna Rustica es tu restaurante de confianza en Samanco.
🛒 Ofrecemos:
- platos típicos
- menús del día
- comida criolla
- parrillas
- ceviches
✨ Qué nos distingue: sabores auténticos y porciones generosas.
Si necesitas restaurante en Samanco, somos tu mejor alternativa.
📞 Llámanos al 933 993 638.
🕒 Horario: atendemos al mediodía y por la noche, de lunes a domingo.
🎉 Visita La Taberna Rustica y compruébalo por ti mismo en Samanco. ¡Te esperamos!
🍽️ Productos / Servicios 6
Lomo saltado clásico con papas fritas y arroz
Emblemático plato de la gastronomía peruana que fusiona técnicas orientales con insumos locales. Tiernos trozos de lomo fino de res salteados al wok con cebolla roja, tomate y ají amarillo, acompañados de papas fritas crujientes y arroz blanco graneado, ofreciendo una explosión de sabor en cada bocado.
Ceviche de pescado fresco con leche de tigre
Preparación marina elaborada con cubos de pescado blanco del día, marinados en una vibrante leche de tigre de limón y ají limo. Se sirve con camote glaseado, choclo desgranado y cancha serrana, garantizando una experiencia refrescante, ácida y llena de frescura costeña en nuestro restaurante.
Chicharrón de cerdo crocante con yuca frita
Jugosos trozos de panceta de cerdo cocidos lentamente en su propia grasa y luego fritos hasta lograr una costra dorada irresistible. Se acompaña con yuca sancochada o frita, salsa criolla de cebolla y camote dulce, siendo un plato contundente y tradicional que deleita a los comensales.
Arroz con pato a la norteña con culantro
Guiso tradicional de la costa norte peruana, preparado con piezas de pato maceradas en chicha de jora y cocinadas lentamente con arroz, zapallo loche y abundante culantro fresco. Su sabor intenso, color verde característico y textura cremosa lo convierten en el plato estrella de la casa.
Jarra de chicha morada natural de 1 litro
Bebida ancestral peruana preparada hirviendo maíz morado con piña, membrillo, canela y clavo de olor. Servida bien helada, ofrece un sabor dulce, especiado y refrescante que corta perfectamente la grasa de los platos criollos, siendo el acompañamiento ideal para compartir en familia o con amigos.
Suspiro a la limeña postre tradicional
Exquisito postre clásico que consiste en una base cremosa de manjar blanco elaborado con leche fresca y yemas, coronado con un merengue italiano ligero y perfumado con vino oporto. Una delicia dulce, suave y decadente que cierra con broche de oro cualquier almuerzo en nuestro local.
